Vị ngậy của bơ và đậu phụ cùng hòa quyện trong món salad giản đơn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe này. 
Thành phần
- 5 bìa đậu phụ
- 1 quả bơ
- 1/2 quả chanh vắt lấy nước
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê vừng
- 2 thìa cà phê dầu vừng
- 1 nắm rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ
- 2 cọng hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ
Hướng dẫn
- 1. Rửa qua đậu phụ rồi cắt thành miếng vuông, để cho ráo nước (các bạn nên để thật ráo để tránh salad bị chảy nước).
- 2. Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, bóc vỏ rồi cắt miềng vuông. Dùng một tô to rồi xóc bơ với nước chanh.
- 3. Cho thêm đậu phụ, vừng, muối, dầu vừng và rau mùi vào tô. Xóc nhẹ để các nguyên liệu lẫn vào nhau. Bày ra đĩa và rắc một ít hành xắt nhỏ lên trên mặt salad là hoàn thành.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
